Patatas Fritas Caseras

Una receta simple y deliciosa para preparar patatas fritas caseras. Crujientes por fuera, suaves por dentro y perfectas para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Internacional
Keyword: Sin Gluten, Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 365kcal

Utensilios

  • Freidora o sartén profunda

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 patatas grandes, peladas y cortadas en bastones
  • suficiente aceite de oliva
  • al gusto sal
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Instrucciones

  • Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda a fuego medio-alto.
  • Agrega las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10-15 minutos.
  • Con una espumadera, retire las patatas del aceite y déjelas escurrir sobre papel de cocina.
  • Espolvorea las patatas con sal al gusto mientras aún están calientes. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!

Notas

Para unas patatas aún más crujientes, puedes freírlas dos veces. Después del primer ciclo de fritura, déjalas enfriar durante unos minutos y luego vuélvelas a freír hasta que estén doradas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 365kcal | Carbohidratos: 63g | Proteina: 7g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1.5g | Sodio: 10mg | Potasio: 1469mg | Fibra: 6g | Azúcar: 3g | Vitamina C: 21mg | Calcio: 28mg | Hierro: 2.7mg
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