Raciones: 4 porciones
Calorías: 365kcal
Utensilios
- Freidora o sartén profunda
Ingredientes
Ingredientes
- 4 patatas grandes, peladas y cortadas en bastones
- suficiente aceite de oliva
- al gusto sal
Instrucciones
- Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda a fuego medio-alto.
- Agrega las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10-15 minutos.
- Con una espumadera, retire las patatas del aceite y déjelas escurrir sobre papel de cocina.
- Espolvorea las patatas con sal al gusto mientras aún están calientes. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Notas
Para unas patatas aún más crujientes, puedes freírlas dos veces. Después del primer ciclo de fritura, déjalas enfriar durante unos minutos y luego vuélvelas a freír hasta que estén doradas.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 365kcal | Carbohidratos: 63g | Proteina: 7g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1.5g | Sodio: 10mg | Potasio: 1469mg | Fibra: 6g | Azúcar: 3g | Vitamina C: 21mg | Calcio: 28mg | Hierro: 2.7mg
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