Patatas bravas con salsa vegana

Un delicioso aperitivo de la cocina española, adaptado para satisfacer las necesidades de los veganos. ¡Imprescindible para cualquier reunión!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Española
Keyword: Vegano
Raciones: 4 personas
Calorías: 292kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Para las patatas

  • 500 g patatas
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal

Para la salsa brava vegana

  • 150 ml tomate frito
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón picante
  • sal al gusto
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Instrucciones

  • Corta las patatas en cubos y ponlas en una bandeja de horno con el aceite de oliva y la sal. Hornéalas durante 30 minutos a 200 grados.
  • Mientras se hornean las patatas, haz la salsa brava mezclando el tomate frito con los dos tipos de pimentón y la sal al gusto.
  • Una vez que las patatas estén doradas, sácalas del horno y mézclalas con la salsa brava vegana.

Notas

Si prefieres las patatas más picantes, puedes agregar un poco más de pimentón picante a la salsa. ¡Disfruta de tus patatas bravas veganas!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 292kcal | Carbohidratos: 41g | Proteina: 4.7g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 1.8g | Sodio: 472mg | Potasio: 971mg | Fibra: 3.1g | Azúcar: 2.8g | Vitamina A: 1020IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 32mg | Hierro: 1.9mg
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