Empanadas de Atún
50 min de preparación4 empanadas31/1/2024
Estas empanadas de atún son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Son fáciles de hacer y están llenas de sabor.
Instrucciones
En un tazón grande, combina la harina y la sal.
Agrega agua y aceite de oliva. Amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Deja reposar durante 15 minutos.
Para el relleno, en un sartén, sofríe la cebolla y el pimiento verde. Agrega el atún y el tomate frito. Cocina durante 5 minutos.
Estira la masa y corta círculos. Coloca una cucharada de relleno en cada círculo. Dobla a la mitad y sella los bordes.
Hornea a 180 grados durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Notas
Puedes agregar queso rallado a la mezcla de atún para un sabor extra. También puedes reemplazar el atún con pollo o vegetales si prefieres.
