Pastel de Queso y Piña
Un postre suave, cremoso y lleno de sabor tropical, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión
Instrucciones
Muele las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el molde y presiona para formar la base del pastel.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la nata líquida y sigue mezclando.
Añade la piña escurrida y triturada a la mezcla anterior y remueve bien.
Vierte esta mezcla sobre la base de galleta en el molde. Hornea durante 60 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
Deja enfriar el pastel en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Este pastel de queso y piña es una delicia tropical que seguro encantará a todos. ¡Espero que lo disfrutes!
