
Raciones: 8 porciones
Calorías: 520kcal
Utensilios
- Molde para pastel
Ingredientes
Ingredientes para la base
- 200 g galletas digestivas trituradas
- 100 g mantequilla derretida
Ingredientes para el relleno
- 500 g queso crema
- 200 g azucar blanca
- 200 ml nata líquida
- 1 lata piña al natural
Instrucciones
- Muele las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el molde y presiona para formar la base del pastel.
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la nata líquida y sigue mezclando.
- Añade la piña escurrida y triturada a la mezcla anterior y remueve bien.
- Vierte esta mezcla sobre la base de galleta en el molde. Hornea durante 60 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar el pastel en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Este pastel de queso y piña es una delicia tropical que seguro encantará a todos. ¡Espero que lo disfrutes!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 520kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 8g | Grasa: 32g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 90mg | Sodio: 400mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 80mg | Hierro: 2mg
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