Tartaletas de higos con crema de queso

Name: Tartaletas de higos con crema de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g harina; 100 g mantequilla; 1 unidad huevo; 250 g queso crema; 4 unidades higos frescos; 50 g azúcar

Estas tartaletas de higos con crema de queso son el postre perfecto para cualquier ocasión. La combinación del dulzor de los higos y la cremosidad del queso resulta simplemente irresistible.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 40

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Vegetariano

Raciones: tartaletas

Calorías: 456kcal

Ingredientes

Para la masa

200 g harina
100 g mantequilla
1 unidad huevo

Para el relleno

250 g queso crema
4 unidades higos frescos
50 g azúcar

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Instrucciones

Mezcla la harina y la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa. Agrega el huevo y amasa hasta formar una masa.
Divide la masa en 6 partes iguales y colócala en moldes de tartaleta. Hornea durante 20 minutos a 180°C.
Mientras tanto, mezcla el queso crema con el azúcar.
Corta los higos en rodajas finas.
Una vez que las tartaletas estén frías, rellena con la crema de queso y decora con los higos.

Notas

Puedes sustituir los higos por otras frutas de temporada si lo prefieres. ¡Disfruta!

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Nutrición

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