Pastel de pescado

Un delicioso y nutritivo pastel de pescado, fácil de hacer y perfecto para toda la familia.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Keyword: Pescado
Raciones: 4 porciones
Calorías: 335kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gr pescado blanco
  • 4 medianas papas
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 taza leche
  • 1 unidad cebolla picada
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
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Instrucciones

  • Pre-calienta el horno a 200ºC.
  • Cocina el pescado al vapor hasta que esté tierno y desmenúzalo.
  • Pela las papas y cócelas en agua con sal. Una vez cocidas, haz un puré añadiendo la mantequilla y la leche.
  • En una fuente para horno, coloca una capa de puré de papa, luego el pescado desmenuzado y finalmente otra capa de puré. Espolvorea con queso rallado y hornea durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
  • Sirve caliente y disfruta del delicioso pastel de pescado.

Notas

Puedes añadir verduras de tu elección para hacer este pastel aún más nutritivo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 335kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 40g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 90mg | Sodio: 630mg | Potasio: 1200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 35mg | Calcio: 140mg | Hierro: 1.5mg
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