Pasta con salsa de queso gorgonzola

Name: Pasta con salsa de queso gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Pasta (Penne, Fusilli o la de tu elección); 200 g Queso Gorgonzola; 1 taza Leche; 50 g Nueces (Picadas); 2 cucharadas Aceite de oliva; Sal (Al gusto)

Una pasta cremosa y deliciosa que combina la textura aterciopelada del queso gorgonzola con nueces para un toque crujiente.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Principal

Cocina: Italiana

Keyword: Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 678kcal

Utensilios

Cacerola

Ingredientes

400 g Pasta Penne, Fusilli o la de tu elección
200 g Queso Gorgonzola
1 taza Leche
50 g Nueces Picadas
2 cucharadas Aceite de oliva
Sal Al gusto

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Instrucciones

Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.
Agrega el queso gorgonzola y la leche. Cocina hasta que el queso se haya derretido completamente, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y añádela a la salsa. Mezcla bien para asegurarte de que la pasta esté totalmente cubierta con la salsa.
Añade las nueces picadas y mezcla de nuevo. Sirve inmediatamente.

Notas

Esta receta es flexible, puedes agregar otras verduras o proteínas a tu gusto.

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Nutrición

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