Brochetas de Verduras Mediterráneas en Airfryer

Name: Brochetas de Verduras Mediterráneas en Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 unidad pimiento verde (cortado en cubos grandes); 1 unidad pimiento rojo (cortado en cubos grandes); 1 unidad cebolla morada (cortada en cuartos); 2 dientes ajo (picados); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita orégano seco

Estas brochetas de verduras mediterráneas son una excelente opción para una comida ligera y saludable, llenas de sabor y nutrición.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en Calorias, Saludable, Vegetariano

Raciones: brochetas

Calorías: 120kcal

Utensilios

Airfryer

Ingredientes

1 unidad pimiento verde cortado en cubos grandes
1 unidad pimiento rojo cortado en cubos grandes
1 unidad cebolla morada cortada en cuartos
2 dientes ajo picados
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita orégano seco

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Instrucciones

En un tazón grande, mezcla el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, la sal y el orégano seco.
Inserta las verduras en brochetas de madera o metal.
Coloca las brochetas en la Airfryer y cocina a 200°C durante 10 minutos, volteándolas a medio camino.
Sirve las brochetas de verduras mediterráneas calientes. Puedes rociarlas con un poco más de aceite de oliva y jugo de limón si lo deseas.

Notas

Estas brochetas de verduras son muy versátiles. Puedes usar cualquier vegetal que te guste o que tengas a mano. También puedes agregar queso halloumi o tofu para hacerlas más sustanciosas.

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Nutrición

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