Pan dulce de avena y frutas

Este delicioso pan dulce está cargado de avena y frutas, lo que le da un sabor único y muy nutritivo.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Saludable, Vegano
Raciones: 8 porciones
Calorías: 320kcal

Utensilios

  • Molde para pan

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas harina integral
  • 1 taza avena
  • 1 taza azúcar morena
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1 cucharadita sal
  • 1 taza leche vegetal
  • 1/2 taza aceite vegetal
  • 1 taza pasas
  • 1 taza manzana picada
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Instrucciones

  • Pre-calentar el horno a 180°C.
  • En un bol grande, mezcla la harina, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  • Agrega la leche y el aceite y mezcla bien.
  • Incorpora las pasas y la manzana picada.
  • Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
  • Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Notas

Puedes sustituir las pasas y manzana por cualquier otra fruta seca o fresca de tu preferencia.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 52g | Proteina: 6g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 300mg | Potasio: 275mg | Fibra: 4g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 20IU | Vitamina C: 2.5mg | Calcio: 90mg | Hierro: 2.3mg
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