Parfait de chía y kiwi

Name: Parfait de chía y kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 3 cucharadas semillas de chía; 1 taza leche vegetal; 2 cucharadas miel o sirope de agave; 1 kiwi (pelado y en rodajas); 1/2 taza yogur vegetal

Un postre refrescante y nutritivo con chía, kiwi y yogur. Ideal para un desayuno saludable o un snack a cualquier hora del día.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de reposo: 2

Tiempo total: 10

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: vasos

Calorías: 185kcal

Utensilios

Cuchara para mezclar
Vaso transparente

Ingredientes

3 cucharadas semillas de chía
1 taza leche vegetal
2 cucharadas miel o sirope de agave
1 kiwi pelado y en rodajas
1/2 taza yogur vegetal

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Instrucciones

En un bol, mezcla las semillas de chía, la leche vegetal y el endulzante hasta que estén bien combinados. Deja reposar durante unos 10 minutos hasta que la chía comience a formar un gel.
Después de los 10 minutos, mezcla de nuevo y luego divide la mezcla de chía en dos vasos transparentes.
Añade una capa de yogur vegetal sobre la chía en cada vaso.
Añade el kiwi cortado en rodajas como la última capa. Repite las capas si lo deseas o si tu vaso es alto.
Deja que el parfait se enfríe en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de disfrutar.

Notas

Puedes utilizar cualquier tipo de leche y yogur vegetal para esta receta: almendra, soja, avena... ¡Elige tu favorito!

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Nutrición

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