Pan de Banano con Trozos de Chocolate
Este delicioso pan de banano se vuelve aún más irresistible con la adición de trozos de chocolate. Es perfecto para el desayuno, el postre o simplemente como un tentempié.
Instrucciones
Precaliente el horno a 180°C y engrase un molde para pan.
En un tazón grande, machaque los bananos. Agregue la mantequilla derretida y mezcle.
Agregue el bicarbonato, la sal, el azúcar, los huevos y mezcle bien. Agregue la harina y mezcle hasta que esté bien combinado.
Agregue los trozos de chocolate a la masa y revuelva suavemente hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante aproximadamente 1 hora.
Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego desmolde y deje enfriar completamente.
Notas
Este pan es mejor si se consume dentro de un par de días, pero también se congelará bien. Simplemente envuélvalo bien en papel de aluminio y guárdelo en el congelador.
