Nuggets de Garbanzo Crujientes con Salsa Barbacoa
Estos nuggets de garbanzo son una opción saludable y sabrosa. Perfecto para una cena en familia o como aperitivo para amigos. ¡Acompáñalos con tu salsa barbacoa favorita!
Instrucciones
En un procesador de alimentos, combina los garbanzos, pan rallado, comino y pimentón. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Forma pequeños nuggets con la mezcla y pasa por harina para cubrirlos completamente.
Calienta una sartén con un poco de aceite y cocina los nuggets hasta que estén dorados por ambos lados.
Para la salsa, combina el ketchup, miel, vinagre y pimentón ahumado. Calienta a fuego bajo durante unos minutos hasta obtener una salsa espesa.
Sirve los nuggets de garbanzo crujientes con la salsa barbacoa.
Notas
Puedes agregar tus especias favoritas a la mezcla de nuggets para darle tu toque personal.
