Nachos Veganos con Queso de Anacardos y Jalapeños

Name: Nachos Veganos con Queso de Anacardos y Jalapeños
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Nachos; 1 taza Anacardos (remojados durante la noche); 1/4 taza Levadura nutricional; 1 cucharadita Sal; 1/2 taza Agua; 2 Jalapeños (en rodajas)

Un aperitivo perfecto para compartir, estos nachos veganos están cargados de queso de anacardos y jalapeños, lo que los hace irresistiblemente deliciosos.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicano

Keyword: Vegano

Raciones: personas

Calorías: 327kcal

Ingredientes

Ingredientes para Nachos

200 g Nachos

Ingredientes para Queso de Anacardos

1 taza Anacardos remojados durante la noche
1/4 taza Levadura nutricional
1 cucharadita Sal
1/2 taza Agua

Ingredientes para Cobertura

2 Jalapeños en rodajas

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Instrucciones

Para el queso de anacardos, en una licuadora, combine los anacardos remojados, la levadura nutricional, la sal y el agua. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa. Ajusta la sal al gusto.
Coloca los nachos en un plato grande para servir.
Vierte el queso de anacardos sobre los nachos.
Adorna con las rodajas de jalapeños.
Sirve inmediatamente y disfruta de tus Nachos Veganos con Queso de Anacardos y Jalapeños.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tus nachos como guacamole, frijoles negros, salsa pico de gallo, etc. para variar el sabor.

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Nutrición

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