Raciones: 4 panqueques
Calorías: 278kcal
Utensilios
Ingredientes
- 130 g harina de trigo
- 2 cucharaditas polvo para hornear
- 30 g azúcar
- 1 pizca sal
- 200 ml leche
- 30 g mantequilla derretida
Instrucciones
- Pon la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal en la Thermomix. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Añade los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.
- Calienta una sartén antiadherente y vierte un cucharón de la mezcla en el centro. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
- Sirve caliente con miel, jarabe de arce, fruta fresca o tu cobertura favorita.
Notas
La masa de los panqueques puede ser refrigerada por hasta 1 día antes de usar.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 278kcal | Carbohidratos: 44g | Proteina: 8g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 103mg | Sodio: 211mg | Potasio: 350mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 330IU | Calcio: 150mg | Hierro: 2.5mg
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