Mini Frittatas de Clara de Huevo con Espinacas y Pimientos
35 min de preparación6 mini frittatas19/1/2024
Una receta deliciosa y saludable de mini frittatas hechas con claras de huevo, espinacas y pimientos. Perfecta para un desayuno nutritivo o un snack bajo en calorías.
Instrucciones
Precaleinte el horno a 180°C (350°F).
Rocíe un molde para muffins con spray de cocina antiadherente.
En un bowl, bata las claras de huevo. Añada las espinacas y pimientos picados, sal y pimienta.
Vierta la mezcla en el molde de muffins, llenando cada hueco hasta la mitad.
Hornee durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté cocido.
Notas
Puedes variar las verduras según tus preferencias o lo que tengas a mano.
