Mermelada de Kiwi en Thermomix
45 min de preparación1 tarro5/2/2024
Una mermelada casera de kiwi, fresca y llena de sabor, preparada fácilmente con tu Thermomix.
Instrucciones
Coloca los kiwis en el vaso del Thermomix y tritura 5 seg/vel 5.
Añade el azúcar y el zumo de limón al vaso.
Programa 35 min/100°C/vel 2. Retiras el cubilete y lo sustituyes por el cestillo para evitar las salpicaduras.
Una vez finalizado el tiempo, comprueba la consistencia de la mermelada, si te gustaría más espesa programa 10 min/Varoma/vel 2.
Vuelca inmediatamente en tarros de cristal esterilizados, cierra las tapas y ponlos boca abajo hasta que se enfríen completamente.
Notas
Para un sabor más intenso puedes añadir la ralladura del limón o incluso una pizca de jengibre.
