Mermelada de Kiwi en Thermomix

Name: Mermelada de Kiwi en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kg kiwis (pelados y cortados en trozos); 500 g azúcar; 1 limón zumo de limón (el zumo de un limón grande)

Una mermelada casera de kiwi, fresca y llena de sabor, preparada fácilmente con tu Thermomix.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 35

Tiempo total: 45

Plato: mermelada

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Servings: tarro

Calories: 2350kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

1 kg kiwis pelados y cortados en trozos
500 g azúcar
1 limón zumo de limón el zumo de un limón grande

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Instrucciones

Coloca los kiwis en el vaso del Thermomix y tritura 5 seg/vel 5.
Añade el azúcar y el zumo de limón al vaso.
Programa 35 min/100°C/vel 2. Retiras el cubilete y lo sustituyes por el cestillo para evitar las salpicaduras.
Una vez finalizado el tiempo, comprueba la consistencia de la mermelada, si te gustaría más espesa programa 10 min/Varoma/vel 2.
Vuelca inmediatamente en tarros de cristal esterilizados, cierra las tapas y ponlos boca abajo hasta que se enfríen completamente.

Notas

Para un sabor más intenso puedes añadir la ralladura del limón o incluso una pizca de jengibre.

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Nutrición

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