Mermelada de Fresa Casera con Thermomix
45 min de preparación10 porciones5/2/2024
Una deliciosa mermelada casera, hecha fácilmente con su Thermomix. Perfecta para coronar tostadas, yogur o cualquier postre que desee.
Instrucciones
Coloca las fresas y el azúcar en la Thermomix.
Programa durante 5 minutos a velocidad 5-10 progresivo.
Añade el jugo de limón y programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Para obtener una mermelada con trozos, programa 5 segundos a velocidad 4. Para una mermelada más suave, programas 1 minuto a velocidad 5-10 progresivo.
Verter en tarros de cristal esterilizados, cerrar bien y dejar enfriar boca abajo.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de azúcar según lo dulce que te gusten las mermeladas. También puedes añadir otras frutas para variar el sabor.
