Mermelada de Fresa Casera con Thermomix

Name: Mermelada de Fresa Casera con Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g fresas (limpias, sin tallo); 250 g azúcar; 1 unidad limón (el jugo)

Una deliciosa mermelada casera, hecha fácilmente con su Thermomix. Perfecta para coronar tostadas, yogur o cualquier postre que desee.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 35

Tiempo total: 45

Plato: Postre

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 120kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

500 g fresas limpias, sin tallo
250 g azúcar
1 unidad limón el jugo

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Instrucciones

Coloca las fresas y el azúcar en la Thermomix.
Programa durante 5 minutos a velocidad 5-10 progresivo.
Añade el jugo de limón y programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Para obtener una mermelada con trozos, programa 5 segundos a velocidad 4. Para una mermelada más suave, programas 1 minuto a velocidad 5-10 progresivo.
Verter en tarros de cristal esterilizados, cerrar bien y dejar enfriar boca abajo.

Notas

Puedes ajustar la cantidad de azúcar según lo dulce que te gusten las mermeladas. También puedes añadir otras frutas para variar el sabor.

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Nutrición

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