Jambalaya de pollo y chorizo

Name: Jambalaya de pollo y chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 tazas arroz (integral); 1 libra pechuga de pollo (en cubos); 1 libra chorizo; 1 taza cebolla (picada); 1 taza pimiento verde (picado); 4 dientes ajo (minced); 4 tazas caldo de pollo; 1 cucharada paprika; 1 cucharadita tomillo seco; 1 cucharadita orégano seco

Un plato lleno de sabores intensos que te transporta directamente a Louisiana. ¡A disfrutar!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 55

Plato: Plato principal

Cocina: Americano

Keyword: Gluten Free

Raciones: porciones

Calorías: 602kcal

Utensilios

Sartén grande

Ingredientes

2 tazas arroz integral
1 libra pechuga de pollo en cubos
1 libra chorizo
1 taza cebolla picada
1 taza pimiento verde picado
4 dientes ajo minced
4 tazas caldo de pollo
1 cucharada paprika
1 cucharadita tomillo seco
1 cucharadita orégano seco

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Instrucciones

Calentar un poco de aceite en la sartén grande a fuego medio. Cocine el pollo y el chorizo hasta que estén dorados.
Agregue los vegetales picados y cocine hasta que se ablanden, luego añada los condimentos y cocine durante un par de minutos.
Añadir el arroz y el caldo, llevar a ebullición. Reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante unos 20 minutos.
Sirva caliente con pan de ajo y disfrute.

Notas

Puede agregarle camarones si lo desea para darle un giro diferente a la receta.

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Nutrición

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