Huevos Rellenos Gratinados

Name: Huevos Rellenos Gratinados
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 8 huevos; 2 latas atún en aceite (escurrido); 100 g queso rallado; 1 tomate grande (pelado y picado); 2 cucharadas mayonesa; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

Una deliciosa opción para un almuerzo ligero o cena, rellenos de atún y gratinados con queso rallado. ¡Una auténtica delicia!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Almuerzo

Cocina: Española

Keyword: Proteínas

Servings: porciones

Calories: 321kcal

Ingredientes

8 huevos
2 latas atún en aceite escurrido
100 g queso rallado
1 tomate grande pelado y picado
2 cucharadas mayonesa
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Hervir los huevos durante 10 minutos y dejar enfriar. Pelar y cortar por la mitad.
Extraer las yemas de los huevos con cuidado y mezclarlas en un bol con el atún escurrido, el tomate picado, la mayonesa. Sazonar al gusto.
Rellenar las mitades de huevo con la mezcla anterior y cubrir con queso rallado.
Poner en el horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
Servir caliente.

Notas

Si quieres darle un toque extra, puedes añadir a la mezcla un poco de pimiento rojo picado muy fino.

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Nutrición

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