Huevos al plato con champiñones y bacon
30 min de preparación2 platos1/2/2024
Una receta clásica y sabrosa perfecta para el desayuno o el almuerzo, los huevos al plato con champiñones y bacon son un plato nutritivo que puedes preparar en poco tiempo.
Instrucciones
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados, unos 5 minutos.
Incorpora el bacon y cocina hasta que esté crujiente.
Reduce el fuego a bajo y rompe los huevos sobre la sartén. Cocina a fuego lento hasta que las claras estén cocidas pero las yemas todavía estén líquidas.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a esta receta, como queso rallado, espinacas o tomates cherry.
