Bizcocho de Naranja
Este Bizcocho de Naranja es ligero, fresco y lleno del sabor cítrico de las naranjas frescas. Es perfecto para el desayuno, la merienda o como postre
Instrucciones
Pre-calienta el horno a 180°C. En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
Añade los huevos, el aceite de oliva, la ralladura y el zumo de naranja. Mezcla bien hasta obtener una masa sin grumos.
Vierte la masa en un molde para bizcochos previamente engrasado. Hornea durante unos 40 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Deja enfriar completamente antes de desmoldar. Se puede espolvorear con azúcar glas antes de servir para darle un toque extra de dulzura.
Notas
Este bizcocho se conserva bien durante varios días si se guarda cubierto. También puedes congelarlo para disfrutarlo más tarde.
