Huevos a la Flamenca
45 min de preparación4 platos31/1/2024
Los Huevos a la Flamenca son un plato clásico de la comida casera española, una receta que combina huevos, jamón, chorizo y verduras en una base de tomate. ¡Delicioso y lleno de sabor!
Instrucciones
En una sartén grande, freír el jamón y el chorizo hasta que estén dorados.
Agrega la cebolla y el ajo, y fríe hasta que estén suaves.
Agrega los tomates y los guisantes y cocina durante 15 minutos.
Haz unos huecos en la mezcla y rompe los huevos en ellos. Cocina a fuego lento hasta que los huevos estén hechos a tu gusto.
Sirve caliente con pan recién horneado.
Notas
Los Huevos a la Flamenca se pueden personalizar fácilmente con tus verduras y carnes favoritas.
