Hojaldres de salmón y espinacas

Estos deliciosos hojaldres de salmón y espinacas son una excelente opción para un aperitivo o una cena ligera. El salmón rico en omega-3 combina perfectamente con las espinacas frescas y la masa de hojaldre crujiente.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Francés
Keyword: Pescado
Raciones: 4 porciones
Calorías: 350kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 paquete masa de hojaldre
  • 200 gramos salmón fresco
  • 2 tazas espinacas frescas
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca Sal y pimienta al gusto
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Instrucciones

  • Pre calienta el horno a 200°C.
  • Desenrollar la masa de hojaldre y cortar en cuadrados de igual tamaño.
  • Corta el salmón en trozos pequeños.
  • Sobre cada cuadrado de hojaldre, coloca una cantidad igual de salmón y espinacas frescas.
  • Rocía cada hojaldre con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  • Hornea durante 25 minutos o hasta que los hojaldres estén dorados y crujientes.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a estos hojaldres como queso crema, cebolla caramelizada o tomates secos para variar el sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 26g | Proteina: 18g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 30mg | Sodio: 400mg | Potasio: 360mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 2800IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
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