Hojaldres de Salmón Ahumado

Estos Hojaldres de Salmón Ahumado son un entrante perfecto para una cena elegante o simplemente un aperitivo delicioso para un fin de semana relajado.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Entrante
Cocina: Europea
Keyword: Pescado
Raciones: 4 hojaldres
Calorías: 410kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Masa de hojaldre

  • 1 paquete hojaldre congelado descongelado

Ingredientes para el relleno

  • 200 g salmón ahumado
  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 2 cucharadas eneldo fresco
  • 1 unidad huevo batido, para barnizar
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Despliega la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
  • Corta la masa en 4 cuadrados iguales.
  • Unta cada cuadrado con mostaza Dijon, luego coloca el salmón ahumado en el centro.
  • Espolvorea el salmón con eneldo fresco.
  • Plegar las esquinas de la masa hacia el centro, sellando el salmón dentro. Presiona suavemente para sellar bien.
  • Pincela el exterior de los paquetes con huevo batido.
  • Hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Notas

Estos Hojaldres son perfectos para servir como aperitivo en fiestas y eventos. ¡Asegúrate de hacer suficientes, porque desaparecerán rápidamente!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 26g | Proteina: 14g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 65mg | Sodio: 550mg | Potasio: 180mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 80IU | Calcio: 20mg | Hierro: 2mg
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