Hamburguesas Clásicas Americanas

Disfruta de un clásico americano: una jugosa hamburguesa con todos los complementos. Perfecta para una comida casual y muy satisfactoria.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Comida principal
Cocina: Americana
Keyword: BBQ, Carne, Grill
Servings: 4 personas
Calories: 620kcal

Utensilios

  • Parrilla o sartén grill
  • Espátula

Ingredientes

Para las hamburguesas

  • 500 g carne de res molida 80/20 de grasa para más sabor
  • 4 panes de hamburguesa preferiblemente con ajonjolí
  • 4 hojas lechuga lavadas y secas
  • 1 tomate grande en rodajas
  • 4 rodajas queso cheddar
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 4 cucharadas mostaza
  • 4 cucharadas ketchup
  • Sal y pimienta al gusto
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Instrucciones

  • Preparar la parrilla para fuego medio-alto o calentar la sartén a fuego medio.
  • Formar 4 hamburguesas con la carne molida y sazonar ambas caras con sal y pimienta.
  • Cocinar las hamburguesas en la parrilla por 5 minutos por cada lado o hasta el punto de cocción deseado.
  • Colocar una rodaja de queso sobre cada hamburguesa justo después de voltearla para que se derrita.
  • Tostar ligeramente los panes en la parrilla.
  • Untar mayonesa, mostaza y ketchup en los panes, agregar la lechuga, la hamburguesa con queso, y las rodajas de tomate.
  • Servir inmediatamente.

Notas

Puedes personalizar tus hamburguesas con ingredientes adicionales como pepinillos, cebolla caramelizada o champiñones salteados.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 620kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 30g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 90mg | Sodio: 530mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 250mg | Hierro: 4mg
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