
Servings: 4 personas
Calories: 620kcal
Utensilios
- Parrilla o sartén grill
- Espátula
Ingredientes
Para las hamburguesas
- 500 g carne de res molida 80/20 de grasa para más sabor
- 4 panes de hamburguesa preferiblemente con ajonjolí
- 4 hojas lechuga lavadas y secas
- 1 tomate grande en rodajas
- 4 rodajas queso cheddar
- 4 cucharadas mayonesa
- 4 cucharadas mostaza
- 4 cucharadas ketchup
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Preparar la parrilla para fuego medio-alto o calentar la sartén a fuego medio.
- Formar 4 hamburguesas con la carne molida y sazonar ambas caras con sal y pimienta.
- Cocinar las hamburguesas en la parrilla por 5 minutos por cada lado o hasta el punto de cocción deseado.
- Colocar una rodaja de queso sobre cada hamburguesa justo después de voltearla para que se derrita.
- Tostar ligeramente los panes en la parrilla.
- Untar mayonesa, mostaza y ketchup en los panes, agregar la lechuga, la hamburguesa con queso, y las rodajas de tomate.
- Servir inmediatamente.
Notas
Puedes personalizar tus hamburguesas con ingredientes adicionales como pepinillos, cebolla caramelizada o champiñones salteados.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 620kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 30g | Grasa: 35g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 90mg | Sodio: 530mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 250mg | Hierro: 4mg
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