Burger de Halloween con Pan de Remolacha Casero

Una hamburguesa deliciosa y festiva perfecta para una cena de Halloween. El pan de remolacha aporta un color vibrante y un sabor único.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Main
Cocina: Americana
Keyword: Halloween
Raciones: 4 burgers
Calorías: 532kcal

Utensilios

  • Parrilla o sartén

Ingredientes

Para el pan

  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharadita levadura instantanea
  • 1 taza puré de remolacha
  • 1 cucharadita sal

Para la hamburguesa

  • 500 gramos carne de res molida
  • 4 lonchas queso cheddar opcional
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Instrucciones

  • En un bol, mezcla la harina y la levadura. Añade el puré de remolacha y la sal y amásalo bien hasta obtener una masa suave. Déjala reposar durante una hora.
  • Mientras la masa reposa, prepara las hamburguesas. Salpimenta la carne molida y forma cuatro hamburguesas.
  • Cocina las hamburguesas en la parrilla o sartén a fuego medio-alto hasta que estén a tu gusto. Añade el queso encima en los últimos minutos si lo deseas.
  • Divide la masa del pan en cuatro partes iguales y forma los panes. Hornea durante 15-20 minutos a 180 grados Celsius.
  • Sirve las hamburguesas en los panes de remolacha y disfruta de tu Burger de Halloween.

Notas

Puedes añadir cualquier aderezo que te guste a las hamburguesas: lechuga, tomates, cebolla, pepinillos, ketchup, mostaza...

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 532kcal | Carbohidratos: 52g | Proteina: 30g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 80mg | Sodio: 374mg | Potasio: 417mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 210IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 192mg | Hierro: 5mg
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