Raciones: 4 burgers
Calorías: 532kcal
Utensilios
- Parrilla o sartén
Ingredientes
Para el pan
- 2 tazas harina de trigo
- 1 cucharadita levadura instantanea
- 1 taza puré de remolacha
- 1 cucharadita sal
Para la hamburguesa
- 500 gramos carne de res molida
- 4 lonchas queso cheddar opcional
Instrucciones
- En un bol, mezcla la harina y la levadura. Añade el puré de remolacha y la sal y amásalo bien hasta obtener una masa suave. Déjala reposar durante una hora.
- Mientras la masa reposa, prepara las hamburguesas. Salpimenta la carne molida y forma cuatro hamburguesas.
- Cocina las hamburguesas en la parrilla o sartén a fuego medio-alto hasta que estén a tu gusto. Añade el queso encima en los últimos minutos si lo deseas.
- Divide la masa del pan en cuatro partes iguales y forma los panes. Hornea durante 15-20 minutos a 180 grados Celsius.
- Sirve las hamburguesas en los panes de remolacha y disfruta de tu Burger de Halloween.
Notas
Puedes añadir cualquier aderezo que te guste a las hamburguesas: lechuga, tomates, cebolla, pepinillos, ketchup, mostaza...
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 532kcal | Carbohidratos: 52g | Proteina: 30g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 80mg | Sodio: 374mg | Potasio: 417mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 210IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 192mg | Hierro: 5mg
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