
Raciones: 4 hamburguesas
Calorías: 512kcal
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
Para la hamburguesa
- 500 g carne picada
- 4 panes de hamburguesa
- al gusto sal y pimienta
Para la cebolla caramelizada
- 2 cebollas grandes, finamente picadas
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 2 cucharadas vinagre balsámico
Instrucciones
- Forma 4 hamburguesas con la carne picada, salpiméntalas al gusto y cocínalas en una sartén a fuego medio-alto hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
- Mientras las hamburguesas se cocinan, haz la cebolla caramelizada. En otra sartén, añade las cebollas y cocina a fuego medio hasta que estén bien doradas.
- Añade el azúcar moreno y el vinagre balsámico a las cebollas. Remueve bien y cocina durante unos minutos más hasta que la cebolla esté caramelizada.
- Coloca las hamburguesas cocidas en los panes y añade encima la cebolla caramelizada. Sirve inmediatamente.
Notas
Puedes añadir lechuga, tomate u otros ingredientes a la hamburguesa según tus preferencias.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 512kcal | Carbohidratos: 38g | Proteina: 25g | Grasa: 28g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 80mg | Sodio: 445mg | Potasio: 382mg | Fibra: 3g | Azúcar: 8g | Vitamina C: 5mg | Calcio: 115mg | Hierro: 4mg
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