Gelatina de mango y agua de coco
4 h 10 min de preparación6 porciones2/2/2024
Esta refrescante gelatina de mango y agua de coco es una delicia tropical que puedes disfrutar en cualquier momento. Es fácil de hacer y perfecta para postre o merienda.
Instrucciones
Disolver la gelatina en un poco de agua de coco y dejar reposar 5 minutos.
Poner el resto del agua de coco a calentar con el azúcar, una vez comience a hervir añadir el mango en cubitos y cocinar durante 5 minutos.
Retirar del fuego y añadir la gelatina disuelta, mezclar hasta que esté completamente disuelta.
Verter la mezcla en un molde para gelatina y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Una vez fría, refrigerar durante al menos 3 horas antes de desmoldar.
Notas
Si lo deseas, puedes agregar más frutas a tu gelatina. ¡Atrévete a experimentar!
