Galletas de Mantequilla en Forma de Corazón

Name: Galletas de Mantequilla en Forma de Corazón
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza mantequilla (a temperatura ambiente); 1 taza azúcar; 1 cucharadita extracto de vainilla; 2 tazas harina sin gluten; 1 pizca sal

Estas galletas de mantequilla en forma de corazón son perfectas para cualquier ocasión, pero especialmente para el Día de San Valentín. Son fáciles de hacer y deliciosas para comer.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Postre

Cocina: Internacional

Keyword: Galletas, Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: galletas

Calorías: 160kcal

Utensilios

Cortador de galletas en forma de corazón

Ingredientes

1 taza mantequilla a temperatura ambiente
1 taza azúcar
1 cucharadita extracto de vainilla
2 tazas harina sin gluten
1 pizca sal

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Instrucciones

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
En otro tazón, combina la harina y la sal. Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla poco a poco, mezclando bien después de cada adición.
Divide la masa en dos partes iguales. Envuelve cada mitad en plástico y refrigera durante al menos 2 horas.
Precalienta el horno a 180ºC. En una superficie enharinada, extiende una porción de la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Usa un cortador de galletas en forma de corazón para cortar las galletas.
Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.

Notas

Estas galletas se mantienen bien en un recipiente hermético durante varios días. También puedes congelar la masa para usarla más tarde.

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Nutrición

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