Gachas de mijo con compota de manzana

Name: Gachas de mijo con compota de manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza mijo; 3 tazas agua; 2 manzanas manzanas; 1 cucharadita canela molida; 2 cucharadas miel pura de abeja

Una receta deliciosa y nutritiva, ideal para empezar el día con energía. Es sencilla y fácil de preparar, ¡seguro que te encantará!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Desayuno

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 350kcal

Utensilios

Cacerola pequeña

Ingredientes

1 taza mijo
3 tazas agua
2 manzanas manzanas
1 cucharadita canela molida
2 cucharadas miel pura de abeja

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Instrucciones

Enjuaga el mijo con agua fria.
En una cacerola pequeña, combina el mijo y el agua. Lleva a ebullición.
Reduce la temperatura, tapa la cacerola y deja cocer durante 15-20 minutos.
Mientras se cocina el mijo, pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños.
Cocina las manzanas en una cacerola pequeña con un poco de agua hasta que estén suaves. Tritura hasta obtener una compota.
Sirve el mijo caliente con la compota de manzana por encima. Espolvorea canela y rocía con miel al gusto.

Notas

Si lo deseas, puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como nueces, pasas o semillas para un desayuno más completo.

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Nutrición

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