Churros caseros con chocolate
¡Nada como disfrutar de unos deliciosos churros caseros con chocolate caliente! Esta receta te permitirá prepararlos en casa, son más fáciles de lo que piensas.
Instrucciones
En una olla, hierve el agua con la sal. Cuando comience a hervir, retira del fuego y agrega la harina. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.
Calienta el aceite en la freidora. Mientras tanto, mete la masa en una churrera o manga pastelera con boquilla en estrella.
Presiona la masa directamente al aceite caliente, cortando los churros a tu longitud preferida. Fríe hasta que estén dorados.
Para el chocolate, calienta la leche en una olla. Añade el chocolate negro y el azúcar, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido completamente y el líquido sea espeso.
Sirve los churros calientes con el chocolate caliente para mojar.
Notas
Si tienes restos de churros, puedes conservarlos en un recipiente hermético. Para disfrutarlos otra vez, solo tienes que calentarlos en el horno a 180°C durante unos minutos.
