Arroz con leche cremoso y canela

Name: Arroz con leche cremoso y canela
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 taza arroz (blanco de grano corto); 1 litro leche; 1 cucharada mantequilla; 1 rama canela; 1/2 taza azúcar; 1 pizca sal

Un postre clásico que une generaciones, este arroz con leche es la combinación perfecta de dulzura y especias. ¡Te encantará su sabor cremoso y el toque de canela!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 50

Plato: Postre

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 372kcal

Utensilios

Cazuela

Ingredientes

1 taza arroz blanco de grano corto
1 litro leche
1 cucharada mantequilla
1 rama canela
1/2 taza azúcar
1 pizca sal

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Instrucciones

En una cazuela grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el arroz y cocina hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega la leche, la canela y la sal. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno (aproximadamente 30 minutos).
Retira del fuego y agrega el azúcar, ajustándolo a tu gusto. Remueve bien para que se disuelva.
Sirve caliente o frío, espolvoreado con un poco de canela en polvo encima para decorar.

Notas

Si lo prefieres, puedes sustituir parte de la leche por nata para obtener una consistencia aún más cremosa.

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Nutrición

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