Filetes rusos con salsa de tomate

Un clásico de la cocina que nunca pasa de moda. ¡Sorprende a tus invitados con estos deliciosos filetes rusos en salsa de tomate!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Cena
Cocina: Ruso
Keyword: Carne
Raciones: 4 porciones
Calorías: 320kcal

Utensilios

  • Sartén grande

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g carne picada
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas pan rallado
  • 1 diente ajo picado
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 bote salsa de tomate 400g
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Instrucciones

  • En un bol grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo, la sal y la pimienta. Amasa bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  • Forma los filetes con la masa obtenida y fríelos en una sartén grande con un poco de aceite.
  • Añade la salsa de tomate a la sartén y cocina durante 10 minutos a fuego medio, hasta que la salsa espese y los filetes estén bien cocidos.
  • Sirve los filetes rusos con un poco de salsa de tomate por encima.

Notas

Puedes acompañar estos filetes con patatas fritas o con una ensalada fresca. ¡Delicioso!

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 320kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 20g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 100mg | Sodio: 1700mg | Potasio: 410mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 40mg | Hierro: 3.5mg
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