Filetes de ternera a la plancha con limón y ajo

Name: Filetes de ternera a la plancha con limón y ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 filetes ternera; 2 dientes ajo (picados); 1 unidad limón (jugo y ralladura); sal (al gusto); pimienta negra (al gusto)

Una deliciosa y saludable receta de filetes de ternera a la plancha con un toque fresco de limón y ajo.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Cena

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Bajo en carbohidratos

Raciones: personas

Calorías: 265kcal

Utensilios

Parrilla o sartén

Ingredientes

2 filetes ternera
2 dientes ajo picados
1 unidad limón jugo y ralladura
sal al gusto
pimienta negra al gusto

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Instrucciones

Prepara la parrilla o la sartén a fuego medio-alto.
Frota los filetes de ternera con el ajo picado y la ralladura de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca los filetes en la parrilla o en la sartén y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén a tu gusto.
Retira los filetes de la parrilla o la sartén y rocía con el jugo de limón. Deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Notas

Puedes acompañar estos filetes de ternera con una ensalada verde fresca o unas verduras asadas para una comida completa y equilibrada.

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Nutrición

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