Raciones: 4 personas
Calorías: 358kcal
Utensilios
- Cacerola
Ingredientes
Ingredientes
- 5 unidades patatas
- 2 unidades zanahorias
- 200 g guisantes
- 200 g mayonesa
Instrucciones
- Cocina las patatas, las zanahorias y los huevos en una cacerola con agua hirviendo.
- En otra cacerola, cocina los guisantes hasta que estén tiernos.
- Una vez cocidas las verduras y los huevos, déjalos enfriar y luego pélalos y córtalos en trozos pequeños.
- Mezcla todas las verduras y los huevos con la mayonesa.
- Deja reposar la ensaladilla en la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Puedes añadir atún o pollo al desmenuzar para añadir proteínas a la ensaladilla rusa.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 358kcal | Carbohidratos: 36g | Proteina: 9g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 127mg | Sodio: 253mg | Potasio: 1025mg | Fibra: 7g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 10850IU | Vitamina C: 47mg | Calcio: 78mg | Hierro: 2.3mg
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