Empanadillas de Atún y Tomate en Thermomix

Name: Empanadillas de Atún y Tomate en Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 hojas masa para empanadillas; 2 latas atún en aceite (escurrido); 2 unidades tomates maduros; 1 unidad cebolla; 1 pizca sal

Estas empanadillas de atún y tomate son una opción deliciosa y fácil de preparar para la cena. Son ideales para servir como aperitivo o incluso como plato principal.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo, Plato principal

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten, Thermomix

Raciones: empanadillas

Calorías: 215kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

8 hojas masa para empanadillas
2 latas atún en aceite escurrido
2 unidades tomates maduros
1 unidad cebolla
1 pizca sal

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Instrucciones

Pelar la cebolla y los tomates, cortarlos en trozos y ponerlos en el vaso del Thermomix. Programar 5 segundos, velocidad 5.
Añadir el atún escurrido y programar 2 segundos, velocidad 4. Comprobar que todo está bien mezclado, si no es así, volver a programar unos segundos más a la misma velocidad.
Rellenar las obleas de empanadilla con la mezcla del vaso, cerrarlas y sellar los bordes con un tenedor.
Freír las empanadillas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Dejar escurrir sobre papel de cocina y servir calientes.

Notas

Si lo prefieres, puedes hornear las empanadillas en lugar de freírlas para una opción más saludable. Sólo tienes que colocarlas en una bandeja de horno y hornear a 180°C durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

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Nutrición

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