Pan tumaca con jamón ibérico

Este plato clásico español es simple, sabroso y perfecto para un aperitivo o una comida ligera. El tomate fresco y el ajo se frotan sobre pan rústico y luego se cubren con finas lonchas de jamón ibérico. ¡Simplemente delicioso!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Español
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 210kcal

Utensilios

  • Tostadora

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 rebanadas pan rústico
  • 2 dientes ajo
  • 2 unidades tomates maduros
  • 8 lonchas jamón ibérico
  • sal
  • aceite de oliva extra virgen
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Instrucciones

  • Tuesta el pan en la tostadora hasta que esté dorado.
  • Mientras el pan se tuesta, corta los tomates y el ajo por la mitad.
  • Frote el ajo y luego el tomate sobre el pan tostado.
  • Coloca las lonchas de jamón ibérico encima del pan.
  • Rocía un poco de aceite de oliva extra virgen encima y añade sal al gusto.

Notas

Puedes sustituir el jamón ibérico por jamón serrano si lo prefieres. También puedes añadir toppings adicionales como queso manchego o aceitunas para variar el sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 28g | Proteina: 12g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 30mg | Sodio: 670mg | Potasio: 220mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1020IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 58mg | Hierro: 2mg
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