Pan tumaca con jamón ibérico
15 min de preparación4 porciones1/2/2024
Este plato clásico español es simple, sabroso y perfecto para un aperitivo o una comida ligera. El tomate fresco y el ajo se frotan sobre pan rústico y luego se cubren con finas lonchas de jamón ibérico. ¡Simplemente delicioso!
Instrucciones
Tuesta el pan en la tostadora hasta que esté dorado.
Mientras el pan se tuesta, corta los tomates y el ajo por la mitad.
Frote el ajo y luego el tomate sobre el pan tostado.
Coloca las lonchas de jamón ibérico encima del pan.
Rocía un poco de aceite de oliva extra virgen encima y añade sal al gusto.
Notas
Puedes sustituir el jamón ibérico por jamón serrano si lo prefieres. También puedes añadir toppings adicionales como queso manchego o aceitunas para variar el sabor.
