Desayuno Energético: Acai Bowl con Nueces y Semillas

Este Acai Bowl lleno de energía y nutrientes es perfecto para comenzar el día. Viene cargado con antioxidantes del acai, proteínas de las nueces y semillas, y carbohidratos saludables de las frutas. ¡Es como un batido que puedes comer con cuchara!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Brasileño
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 1 bowl
Calorías: 350kcal

Utensilios

  • Licuadora

Ingredientes

Ingredientes para el acai bowl

  • 1 paquete pulpa de acai congelada
  • 1 taza plátano congelado
  • 1/2 taza leche de almendras
  • 1 cucharada miel o jarabe de arce

Topping

  • 2 cucharadas nueces picadas
  • 1 cucharada semillas de chia
  • frutas frescas (fresas, kiwi, plátano)
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Instrucciones

  • En tu licuadora, agrega la pulpa de acai congelada, el plátano congelado, la leche de almendras y la miel o jarabe de arce. Licua hasta obtener una consistencia suave.
  • Vierte la mezcla en un bowl.
  • Agrega por encima las nueces picadas, las semillas de chia y las frutas frescas al gusto.
  • Sirve inmediatamente y disfruta de este energético desayuno.

Notas

Si prefieres, puedes sustituir la leche de almendras por cualquier otra leche vegetal de tu preferencia. También puedes añadir otros toppings como coco rallado o granola.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 36g | Proteina: 8g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 95mg | Potasio: 710mg | Fibra: 9g | Azúcar: 22g | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 85mg | Calcio: 185mg | Hierro: 2mg
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