Cuñapé
30 min de preparación6 cuñapés19/1/2024
El Cuñapé es un delicioso pan boliviano hecho de queso y harina de yuca. Es suave, pegajoso y con un queso increíblemente sabroso.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
En un tazón grande, combina la harina de yuca, el queso, los huevos y la sal. Amasa hasta que se mezclen bien.
Forma bolitas de masa del tamaño de una pelota de golf y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea durante 20 minutos, o hasta que los cuñapés estén dorados.
Notas
El Cuñapé es mejor cuando se sirve caliente del horno. Si sobra alguno, puedes recalentarlo en el horno para que vuelva a estar pegajoso y delicioso.
