Cuñapé

Name: Cuñapé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazas harina de yuca; 2 tazas queso rallado; 1 pizca sal

El Cuñapé es un delicioso pan boliviano hecho de queso y harina de yuca. Es suave, pegajoso y con un queso increíblemente sabroso.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Boliviano

Keyword: Sin Gluten

Servings: cuñapés

Calories: 296kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

2 tazas harina de yuca
2 tazas queso rallado
1 pizca sal

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Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).
En un tazón grande, combina la harina de yuca, el queso, los huevos y la sal. Amasa hasta que se mezclen bien.
Forma bolitas de masa del tamaño de una pelota de golf y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea durante 20 minutos, o hasta que los cuñapés estén dorados.

Notas

El Cuñapé es mejor cuando se sirve caliente del horno. Si sobra alguno, puedes recalentarlo en el horno para que vuelva a estar pegajoso y delicioso.

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Nutrición

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