Raciones: 4 porciones
Calorías: 233kcal
Utensilios
- Cacerola mediana
Ingredientes
Ingredientes
- 8 huevos
- 1/3 taza mayonesa
- 1 cucharadita mostaza
- 1/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- perejil para adornar
Instrucciones
- Cuece los huevos en una cacerola con agua hirviendo durante 10 minutos.
- Una vez cocidos, sumérgeles en agua fría para enfriarlos rápidamente.
- Pela los huevos y córtalos por la mitad a lo largo.
- Saca las yemas de huevo y colócalas en un bol. Agrega la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Mézclalo todo hasta obtener una mezcla suave.
- Coloca la mezcla de yema en las mitades de huevo vacías y adorna con el perejil.
Notas
Si prefieres, puedes usar crema agria en lugar de mayonesa para un sabor diferente.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 233kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 13g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 373mg | Sodio: 309mg | Potasio: 126mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 520IU | Vitamina C: 0.7mg | Calcio: 56mg | Hierro: 1.8mg
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