Crackers de Lino con Salsa Tzatziki
Un delicioso y saludable snack que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Los crackers de lino son crujientes y llenos de nutrientes, mientras que la salsa tzatziki agrega un toque refrescante.
Instrucciones
Mezcla las semillas de lino, la sal y el agua. Deja reposar durante 15 minutos para que las semillas absorban el agua.
Precalienta el horno a 180°C.
Extiende la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, formando una capa fina.
Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Deja enfriar.
Mientras se hornean las galletas, prepara la salsa tzatziki mezclando el yogur, pepino, eneldo, ajo, jugo de limón y sal.
Sirve los crackers de lino con la salsa tzatziki.
Notas
Puedes guardar los crackers en un recipiente hermético por hasta una semana. La salsa tzatziki puede ser refrigerada por hasta 3 días.
