Coliflor Asada con Especias: Un Acompañamiento Delicioso

Una forma saludable y deliciosa de disfrutar la coliflor. Las especias le dan un toque especial que te sorprenderá.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mediterráneo
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 120kcal

Utensilios

  • Horno

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad coliflor
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita curry en polvo
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 pizca sal
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Instrucciones

  • Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  • Corta la coliflor en floretes y colócalos en un bol grande.
  • Añade el aceite de oliva, las especias y la sal. Mezcla bien para que la coliflor quede bien cubierta.
  • Coloca los floretes de coliflor en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
  • Asa en el horno durante 30 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • Sirve caliente como acompañamiento.

Notas

Esta receta es muy versátil, puedes añadir o cambiar las especias a tu gusto.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 4g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 400mg | Potasio: 620mg | Fibra: 5g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 75IU | Vitamina C: 101mg | Calcio: 40mg | Hierro: 1.2mg
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