Cocktail de Camarones con Salsa Rosa
30 min de preparación4 porciones3/2/2024
Un clásico de los aperitivos, este coctel de camarones con salsa rosa es tanto elegante como delicioso. Ideal para cualquier ocasión especial.
Instrucciones
Cocina los camarones en agua hirviendo con sal durante 3 minutos o hasta que estén rosados y rizados. Escurre y enfría bajo agua fría.
En un tazón, mezcla el ketchup, la mayonesa, el jugo de limón y el brandy si estás usando.
Agrega los camarones a la salsa y mezcla bien para cubrir.
Coloca las hojas de lechuga en copas de cóctel, divide los camarones entre ellas y adorna con las rodajas de aguacate.
Notas
Puedes hacer la salsa rosa con anticipación y refrigerarla. Simplemente agrega los camarones antes de servir.
