Cocktail de Camarones con Salsa Rosa

Name: Cocktail de Camarones con Salsa Rosa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 gr camarones (pelados y desvenados); 1 taza ketchup; 2 cucharadas mayonesa; 2 cucharadas jugo de limón; 1 cucharada brandy (opcional); 1 aguacate (en rodajas, para servir); 1 hojas de lechuga (para servir)

Un clásico de los aperitivos, este coctel de camarones con salsa rosa es tanto elegante como delicioso. Ideal para cualquier ocasión especial.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Aperitivo

Cocina: Internacional

Keyword: Mariscos

Raciones: porciones

Calorías: 280kcal

Ingredientes

500 gr camarones pelados y desvenados
1 taza ketchup
2 cucharadas mayonesa
2 cucharadas jugo de limón
1 cucharada brandy opcional
1 aguacate en rodajas, para servir
1 hojas de lechuga para servir

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Instrucciones

Cocina los camarones en agua hirviendo con sal durante 3 minutos o hasta que estén rosados y rizados. Escurre y enfría bajo agua fría.
En un tazón, mezcla el ketchup, la mayonesa, el jugo de limón y el brandy si estás usando.
Agrega los camarones a la salsa y mezcla bien para cubrir.
Coloca las hojas de lechuga en copas de cóctel, divide los camarones entre ellas y adorna con las rodajas de aguacate.

Notas

Puedes hacer la salsa rosa con anticipación y refrigerarla. Simplemente agrega los camarones antes de servir.

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Nutrición

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