Chips de Kale al Horno con Salsa de Levadura Nutricional

Name: Chips de Kale al Horno con Salsa de Levadura Nutricional
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 bolsa kale (lavado y secado); 1 cucharada aceite de oliva; 1/4 cucharadita sal; 1 taza levadura nutricional; 1 cucharada agua; 1 cucharada aceite de oliva; 1/4 cucharadita sal

Una opción sana y crujiente para un snack, estas chips de kale al horno son fáciles de hacer y deliciosas con la salsa de levadura nutricional.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Snack

Cocina: Sin gluten, Vegano

Keyword: Saludable

Raciones: porciones

Calorías: 150kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Para las chips

1 bolsa kale lavado y secado
1 cucharada aceite de oliva
1/4 cucharadita sal

Para la salsa

1 taza levadura nutricional
1 cucharada agua
1 cucharada aceite de oliva
1/4 cucharadita sal

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 175°C.
Tira las hojas de kale en un bol, añade el aceite de oliva y la sal. Mezcla bien hasta que todas las hojas estén cubiertas.
Coloca las hojas de kale en una bandeja de horno, asegurándote de que no se solapen.
Hornea durante 10-15 minutos hasta que las chips estén crujientes.
Mientras tanto, prepara la salsa mezclando la levadura nutricional con el agua, aceite de oliva y sal.
Sirve las chips de kale con la salsa a un lado.

Notas

Es importante que el kale esté bien seco antes de hornear para asegurar que las chips se vuelvan crujientes.

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Nutrición

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