Chimichurri Argentino en Thermomix

Name: Chimichurri Argentino en Thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 rama perejil; 4 dientes ajo; 1 cucharadita ají picante; 1/2 taza aceite de oliva; 2 cucharadas vinagre de vino blanco; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita orégano

El chimichurri argentino es una salsa picante perfecta para acompañar asados y carnes a la parrilla. Con tu Thermomix, puedes hacerlo en casa fácilmente.

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Tiempo de preparación: 5

Tiempo total: 5

Plato: Salsa

Cocina: Argentino

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 50kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

1 rama perejil
4 dientes ajo
1 cucharadita ají picante
1/2 taza aceite de oliva
2 cucharadas vinagre de vino blanco
1 cucharadita sal
1 cucharadita orégano

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Instrucciones

Coloca el ajo, el perejil y el ají picante en la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 7.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el orégano. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
Sirve inmediatamente o almacena en un frasco hermético en la nevera hasta que esté listo para usar.

Notas

El chimichurri se conserva bien en la nevera durante unas semanas. Si notás que el aceite de oliva se solidifica, simplemente deja que la salsa llegue a temperatura ambiente antes de usarla.

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Nutrición

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