Champiñones Rellenos con Pesto y Queso de Cabra
40 min de preparación4 personas3/2/2024
Estos deliciosos champiñones rellenos son una excelente opción para un aperitivo o cena ligera. El sabor del pesto se combina perfectamente con el queso de cabra, creando un plato lleno de sabor.
Instrucciones
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Remove the stems from the mushrooms and clean them.
In a bowl, combine the pesto and goat cheese.
Fill each mushroom with the pesto and cheese mixture.
Place the mushrooms on a baking sheet and drizzle with olive oil. Season with salt and pepper.
Bake for 20 minutes or until the mushrooms are tender and the cheese is melted.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes al relleno si lo deseas, como nueces picadas o espinacas. ¡Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario!
