Ceviche de Camarón
2 h 20 min de preparación4 porciones19/1/2024
Un fresco y delicioso ceviche de camarón con cítricos vibrantes y sabores de cilantro. Perfecto para un aperitivo ligero o una comida de verano.
Instrucciones
En un bol grande, mezcla los camarones con el jugo de limón, el jugo de naranja y la sal. Deja marinar en el refrigerador durante 2 horas.
Añade la cebolla morada, el pimiento rojo y el cilantro al bol y mezcla bien.
Justo antes de servir, añade el aguacate y mezcla suavemente.
Sirve el ceviche de camarón en platos pequeños o cuencos, junto con tostadas o chips de tortilla si lo deseas.
Notas
Puedes añadir otros mariscos como pulpo o pescado a este ceviche para variar los sabores.
