Ceviche de Camarones con Tostadas de Maíz

Name: Ceviche de Camarones con Tostadas de Maíz
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 kg camarones (pelados y desvenados); 1 taza jugo de limón; 1 cebolla roja (finamente picada); 2 tomates (sin semillas, finamente picados); 1 pimiento verde (finamente picado); 1/4 taza cilantro (picado); 8 tostadas de maíz

Un refrescante y delicioso ceviche de camarones, acompañado con tostadas de maíz. Perfecto para compartir en una tarde de verano.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de marinado: 30

Tiempo total: 50

Plato: Aperitivo

Cocina: Mexicano

Keyword: Mariscos

Raciones: porciones

Calorías: 320kcal

Utensilios

Bowl

Ingredientes

Ingredientes para ceviche

1 kg camarones pelados y desvenados
1 taza jugo de limón
1 cebolla roja finamente picada
2 tomates sin semillas, finamente picados
1 pimiento verde finamente picado
1/4 taza cilantro picado

Tostadas de maíz

8 tostadas de maíz

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Instrucciones

Coloca los camarones en un bowl y cúbrelos con el jugo de limón. Deja marinar durante 30 minutos.
Agrega la cebolla, tomates, pimiento verde y cilantro al bowl. Mezcla bien.
Deja reposar otros 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve el ceviche sobre las tostadas de maíz y disfruta.

Notas

Puedes agregar aguacate, chile serrano o lo que más te guste a tu ceviche.

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Nutrición

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