Cerdo a la naranja

Una deliciosa receta de cerdo a la naranja. ¡El jugo de naranja y la miel dan a este plato un sabor dulce y cítrico que a todos les encantará!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Chino
Keyword: Carne
Raciones: 4 personas
Calorías: 472kcal

Utensilios

  • Olla de cocción lenta o Crock-Pot

Ingredientes

Ingredientes

  • 800 g Lomo de cerdo En trozos
  • 3 Naranjas Jugo y ralladura
  • 2 cucharadas Miel
  • 2 dientes Ajo Picados
  • 1 cucharadita Jengibre Rallado
  • Sal y pimienta Al gusto
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Instrucciones

  • Salpimenta los trozos de cerdo y colócalos en la olla de cocción lenta.
  • En un bol, mezcla el jugo y la ralladura de las naranjas, la miel, el ajo picado y el jengibre rallado.
  • Vierte la mezcla sobre el cerdo en la olla de cocción lenta.
  • Cubre y cocina a baja temperatura durante 6-8 horas o a alta temperatura durante 3-4 horas, hasta que el cerdo esté tierno.
  • Sirve el cerdo caliente con un poco de salsa por encima.

Notas

Puedes acompañar este plato con arroz blanco y verduras al vapor para una comida completa.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 472kcal | Carbohidratos: 19g | Proteina: 60g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 180mg | Sodio: 211mg | Potasio: 1012mg | Fibra: 1g | Azúcar: 13g | Vitamina A: 225IU | Vitamina C: 65mg | Calcio: 35mg | Hierro: 2mg
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