Arroz Frito Chino

Name: Arroz Frito Chino
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 tazas arroz jazmín (cocido y enfriado); 2 cucharadas aceite vegetal; 1 pechuga pollo (cortada en trozos pequeños); 2 huevos huevos (batidos); 1 taza zanahorias (picadas); 1/2 taza cebolla (picada); 2 dientes ajo (finamente picado); 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada aceite de sésamo; cebollín (para adornar)

Un clásico de la cocina china, delicioso y fácil de preparar con vegetales frescos y pollo. Perfecto para una cena rápida y saludable.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Plato principal

Cocina: Chino

Keyword: Gluten Free

Servings: porciones

Calories: 345kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

2 tazas arroz jazmín cocido y enfriado
2 cucharadas aceite vegetal
1 pechuga pollo cortada en trozos pequeños
2 huevos huevos batidos
1 taza zanahorias picadas
1/2 taza cebolla picada
2 dientes ajo finamente picado
3 cucharadas salsa de soja
1 cucharada aceite de sésamo
cebollín para adornar

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Instrucciones

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
Mueva el pollo a un lado de la sartén y vierte los huevos batidos en el otro lado. Revuelve los huevos hasta que estén cocidos.
Añade las zanahorias, la cebolla y el ajo a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Incorpora el arroz, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Cocine todo junto durante 2-3 minutos más.
Sirve el arroz frito caliente, adornado con cebollín.

Notas

Puedes agregar otros vegetales como guisantes o maíz para variar la receta.

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Nutrición

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